Αποτελέσματα ημερίδας "Αξιολόγηση της επικινδυνότητας χημικών παραγόντων"

efetΜε ιδιαίτερη επιτυχία φαίνεται ότι πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 15 Δεκεμβρίου 2015 η ημερίδα του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων - ΕΦΕΤ με τίτλο «Αξιολόγηση της επικινδυνότητας χημικών παραγόντων: Ενισχύοντας τις βάσεις για την ασφάλεια των τροφίμων» σύμφωνα με το αναλυτικό δελτίο τύπου που δημοσιεύθηκε. Η ημερίδα πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο των δράσεων του ΕΦΕΤ ως Εστιακό Σημείο της EFSA στην Ελλάδα και στόχευε στην παρουσίαση εργαλείων και τρεχουσών πρακτικών για αξιολόγηση της επικινδυνότητας χημικών παραγόντων στα τρόφιμα, με αναφορές σε παραδείγματα εφαρμογών σε πρόσθετα και ρυπαντές.

Στην ημερίδα συμμετείχαν στελέχη Δημοσίων Φορέων που δραστηριοποιούνται στον χώρο των τροφίμων, επιστήμονες από εκπαιδευτικά ιδρύματα και ερευνητικά ινστιτούτα, εκπρόσωποι ενώσεων καταναλωτών και στελέχη της βιομηχανίας τροφίμων.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε εδώ.